Пахлава сдобная

Тесто безопарным. Полагающиеся рецептуре замешивают ставят брожения теплое. После брожения обминают раскатывают пласт 1—1,5 см. смазывают, переносят него помощи раскатанное и таким, чтобы теста на противня. тесто начинку 3 см закрывают пластом. Края пластов защипывают дают расстояться течение 15.

Пахлаву яичным, разрезают ( до ­ца) ромбы выпекают 10—11 при 180—200°. Затем линиям заливают маслом продолжают еще 30 до коричневого. Вы­ изделие по разреза.

Начинку, измельчая и их саха­.