Паланчинки с картофелем и брынзой
Из указанных ингредиентов испеките блинчики и смажьте их сливочным маслом. Картофель сварите в мундире, охладите, очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с тертой брынзой и творогом. Добавьте рубленую зелень, яйцо, 2/3 растопленного сливочного масла, посолите, хорошо перемешайте. Приготовленную начинку уложите на блинчики и заверните их рулетками. Уложите блинчики в смазанную сливочным маслом форму, залейте взбитой сметаной, посыпьте мелко натертым сыром и запекайте при 230°С
Поделиться:
Ингредиенты
| картофель 600 г |
| брынза 100 г |
| творог 100 г |
| сметана 40 г |
| сыр 80 г |
| яйца 1 шт. |
| масло сливочное 40 г |
| зелень петрушки 2 ст. ложки |
| Для блинчиков: |
| мука пшеничная 60 г |
| молоко 100 г |
| вода газированная 50 г |
| яйца 1 шт. |
| масло растительное 20 г |
| масло сливочное 20 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru