"Пальчики" из судака

Филе вымыть, нарезать кусочками толщиной 1—1,5 см, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, а затем обвалять в муке, положить на сковороду с хорошо разогретым рафинированным растительным маслом, обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать с отварным картофелем.

Поделиться:

Ингредиенты

филе судака 1 шт.

яйца 1-2 шт.

мука по вкусу

соль по вкусу

масло для жаренья по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: