Пальчики с помадкой

Пальчики с помадкой

1

жир посечь с мукой и порошком для печенья или содой. добавить протертые через сито вареные желтки, яйца, сахар замесить на сметане крутое тесто. под конец вымешивания всыпать измельченные орехи. в мясорубку заложить специальную машинку молоть тесто. отрезать ленты ножом, нарезать и укладывать на смазанный жиром лист. печь в горячей духовке (220-240°) в течение 15-20 минут. пальчики макать в шоколадную помадку и осторожно сложить, чтобы высохли.

приготовление помадки: сварить какао с молоком и сахаром до густоты сметаны.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 500 г
жир 150 г
желток 2 шт.
яйца 2 шт.
сахар 200 г
сметана 2-3 ст. ложки
порошок для печенья 0.5 пакетика
или сода 0.5 ч. ложки
орех грецкий 50 г
какао 100 г
молоко 2-3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru