Палтус нарезать па куски, сложить в кастрюлю кожей вверх, залить пряным отваром, в который добавлен огуречный рассол, и варить 15—20 минут.
Подавать с отварным картофелем, полив соусом (польским с каперсами, голландским с горчицей, томатным).
рассол огуречный 0.3 стакана |
картофель 8 шт. |
палтус 700 г |
соус белый 300 г |
соль 1 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru