Панеттоне с овощами

Вариант итальянских из теста.

раскрошить, с и 3. л. воды, и подходить теплое на 15. Шафран , добавить, соль,, муку, и закваску. эластичное. Дрожжевое накрыть поставить на 45. Овощи, почистить, 3 минуты, воде, дать остыть, порезать перемешать тестом. смазать, наполнить, сделать надрез поставить на 30.

Разогреть до 220° C. выпекать нижнем духовки 45. Через 5 убавить до 180° C. вынуть формы, , дать и к по свежими, сливочным.