Панна-котта с киви

1 час 4 nakuxne

Готовим к романтическому ужину вкусный желейный десерт "панакота" с фруктами.

Поделиться:

Ингредиенты

Сливки 20% - 500 мл

Шоколад белый - 100 г

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 1/3 ч. л.

Желатин - 30 г

Вода холодная - 100 мл

Киви - 3-4 шт.

Фото рецепт

Ингредиенты.

Залить желатин холодной водой, оставить на 10 минут.

Панна-котта с киви: Налить сливки в сотейник, нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Растворить в сливках сахар (по желанию), белый шоколад и ванильный сахар. Перелить в миску, остудить, поставить в морозилку на 10 минут. Взбить миксером.

Налить сливки в сотейник, нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Растворить в сливках сахар (по желанию), белый шоколад и ванильный сахар.
Перелить в миску, остудить, поставить в морозилку на 10 минут.
Взбить миксером.

Панна-котта с киви: Раздавить киви вилкой или порезать кубиком. Выложить на дно бокала немного киви, залить желе до половины. Поставить в морозилку на 10 минут. Выложить слой киви и залить желе, поставить в холодильник на 20 минут.

Раздавить киви вилкой или порезать кубиком.
Выложить на дно бокала немного киви, залить желе до половины. Поставить в морозилку на 10 минут.
Выложить слой киви и залить желе, поставить в холодильник на 20 минут.

Подаем готовую панакоту к столу. Приятного вам аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: