Нарезанный репчатый лук слегка поджарить на жире, прибавить мелко нарезанный чеснок, разделанных по суставам цыплят и поджарить на сильном огне до образования румяной корочки. Затем прибавить нарезанные кружочками помидоры, паприку, соль и тушить на слабом огне до готовности. Заправить сметанным соусом и еще раз довести все до кипения. Подать к столу с отварным картофелем.
цыпленок 1 кг |
маргарин 90 г |
лук репчатый 140 г |
перец красный 15 г |
перец зеленый 3 г |
помидоры 300 г |
Для соуса: |
сметана 60 г |
мука пшеничная 20 г |
соль 20 г |
чеснок 2 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru