Парижский яблочный пирог с имбирем

Предварительно нагрейте духовку до 160° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму. Приготовьте пюре, оставьте охлаждаться. Просейте муку и имбирь, добавьте изюм и тмин. Взбейте сметану с лимонным соком и добавьте яблочное пюре и патоку. Взбивайте, пока тесто не станет однородным; перелейте в форму. Выпекайте в течение часа. Выньте из духовки и оставьте остывать. Через 30 минут выложите из формы.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Пироги с яблоками Яблочные пироги Блюда из яблок Французская кухня Вегетарианские Блюда из имбиря

Ингредиенты

мука с разрыхлителем теста 225 г

порошок для выпечки 1 ч. ложка

пюре из яблок несладкое 225 г

сахар коричневый темный 100 г

патока светлая 150 г

масло сливочное 75 г

имбирь молотый 1 ч. ложка

изюм 50 г

семена тмина 1 ч. ложка

сметана 2 ч. ложки

сок лимонный 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: