Пасха с цукатами

Творог отжать, протереть сквозь сито, смешать со сливочным маслом и сметаной. Добавить сахар, растертый с желтками, немного ванилина, цукаты, изюм и орехи. Все тщательно перемешать, выложить в подготовленную форму и выдержать под гнетом в прохладном месте в течение суток.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 2 кг

масло сливочное 400 г

сметана 800 г

сахар 4-5 стаканов

желток яичный 5 шт.

цукаты измельченные 200 г

изюм без косточек 1 стакан

ядра миндаля измельченные 0.5 стакана

ванилин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: