Творог залить горячим молоком. Когда остынет, отжать через салфетку, смешать, растирая, с размягченным маслом, сметаной, яйцами, сливками, сахаром, ванилином, изюмом и мелко нарезанными цукатами. Переложить массу в пасочную форму, уплотнить, покрыть дощечкой с грузом и поставить в холодильник. Подать со сливками или молоком.
творог 1.2 кг |
молоко 3 стакана |
масло сливочное 6 ст. ложек |
сметана 1 стакан |
яйца 3 шт. |
сливки густые 1 стакан |
сахар 1.5 стакана |
изюм 0.75 стакана |
цукаты 0.75 стакана |
ванилин по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru