Творог дважды протереть через сито. В отдельной посуде довести до кипения при непрерывном помешивании масло, сметану и 3 яйца, влить горячую массу и протертый творог, добавить 1 яйцо и соль, перемешать массу до однородности, заполнить пасочницу, выстланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить небольшой гнет, поставить на холод на 12 часов.
творог 2 кг |
масло сливочное 300 г |
сметана 400 г |
яйца 4 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru