Паштет из бараньей (телячьей) печенки в формочках

Печенку от, выпарить горячей и 1-2 минут отцедить, и . Обжарить части (не ), нарезать пропустить мясорубку. картофель и черным, прибавить масла смешать молотой, огурцами петрушкой.

смазать и паштетом. посыпать, обжаренными оставшемся печени. Выпекать горячей около 10.

Паштет как блюдо, сваренными яйцами, и салатом.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из печени Паштеты Паштет из печени

Ингредиенты

печень 81-300 г

картофель 23-3 шт.

масло 71-3 ст. ложки

огурцы ёные 97-1 ст. ложка

зелень 31-1 ст. ложка

перец 54-1 щепотка

сухари 5-3 ст. ложки

соль по вкусу

мука для обваливания печени по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: