Филе сельди, очищенные от кожицы и семян яблоки, сырой репчатый лук и вымоченный белый хлеб пропустить через мясорубку. В эту массу добавить размягченное сливочное масло, немного уксуса и тщательно вымешать. Полученный паштет можно выложить в селедочнице в форме рыбки, украсить вареной морковью и зеленью, можно наполнить корзиночки из теста или половинки сваренных вкрутую яиц.
сельдь 500 г |
хлеб 50 г |
молоко 50 мл |
луковицы 1 шт. |
яблоко 2 шт. |
масло сливочное 50 г |
уксус по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru