Паштет «Изюминка»

В течение 10 минут отваривайте печень в молоке. Затем прокрутите ее на мясорубке. Мелко порежьте лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле до золотистого цвета. Спассерованную массу добавьте в печень и прокрутите все на мясорубке. Паштет разложите в формы.

Поделиться:

Ингредиенты

печень говяжья 500 г

морковь 2 шт.

луковицы 3 шт.

масло подсолнечное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: