Паста из сыра с тыквой и яичными желтками

Тыкву натереть на мелкой терке. Яйца сварить вкрутую. Сыр пропустить через мясорубку. Смешать тыкву, яичные желтки, предварительно растертые, сыр, мелко измельченный чеснок и сливочное масло. Массу взбить и сверху посыпать рублеными яичными белками.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр твёрдый 100 г

тыква 50 г

яйца 2 шт.

масло сливочное 30 г

чеснок 1 зубчик

Приятного аппетита!

Поделиться: