Паста Рустиа

20 минут (подг. 15 минут) 4 genik

Вкусная, очень сытная паста с картофелем, беконом и сыром. Простое приготовление. Попробуйте!

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из макарон Итальянская кухня Обед Макароны с мясом Макароны с сыром Паста

Паста (короткая) - 400 г

Картофель - 300 г

Бекон - 200 г

Сыр полутвердый - 200 г

Лук - 1/2 шт.

Чеснок - 3 зуб.

Масло сливочное - 50 г

Соль

Перец черный молотый

Как приготовить пасту с картофелем, беконом и сыром:

Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на сливочном масле.

Добавить бекон, порезанный кубиками, и тоже обжарить.

Сыр порезать кубиками. Желательно использовать полутвердый сыр фонтина или тома. Можно использовать камамбер или другой похожий сыр.

Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.

Воду довести до кипения, подсолить. Сначала опускаем в воду картофель. Когда вода снова закипит, бросаем пасту. Варим до готовности.

Пасту с картофелем вместе опрокидываем в дуршлаг. Перемещаем на сковороду с беконом.

Добавляем в пасту с картофелем сыр, перчим и хорошо перемешиваем. Слегка поджариваем.

Готовая паста с картофелем, беконом и сыром. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: