Паста с чесноком и острым перцем (Spaghetti aglio olio)

20 минут (подг. 5 минут) 7 genik

Проще этой пасты, наверное, только паста со сливочным маслом... Но поверьте, это сочетание чеснока и острого перца очень вкусно. Особенно распространено среди молодежи. Их еще называют "Полуночные спагетти", так как припозднившиеся ребята могут быстренько накормить большую компанию друзей.

Поделиться:

Ингредиенты

Спагетти - 500 г

Чеснок - 5-7 зуб.

Острый перец - по вкусу

Масло оливковое - 100 мл

Сыр Пармезан или Грана Падано

Фото рецепт

Паста с чесноком и острым перцем (Spaghetti aglio olio): Как приготовить пасту с чесноком и острым перцем: Чеснок очищаем и режем дольками. Перец красный или зеленый, сухой или свежий... главное, острый... измельчаем. Добавляем оливковое масло и доводим до кипения. Как только начало закипать, сразу выключаем.

Как приготовить пасту с чесноком и острым перцем:

Чеснок очищаем и режем дольками. Перец красный или зеленый, сухой или свежий... главное, острый... измельчаем. Добавляем оливковое масло и доводим до кипения. Как только начало закипать, сразу выключаем.

Паста с чесноком и острым перцем (Spaghetti aglio olio): Отвариваем спагетти в соленой воде. Сливаем воду. Добавляем масло с перцем и чесноком. Хорошенько перемешиваем

Отвариваем спагетти в соленой воде. Сливаем воду. Добавляем масло с перцем и чесноком. Хорошенько перемешиваем

Раскладываем пасту с чесноком и острым перцем по тарелкам.

Посыпаем пасту с чесноком и перцем тертым сыром. Сыра не жалеть!!! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: