Как приготовить пасту с цуккини, окороком и сливками:
Лук нарезать кубиками или четверть кольцами.
Цуккини нарезать кубиками.
Сырокопченый окорок (у меня спек) нарезать тонкими ломтиками. Можно заменить беконом.
Лук обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Добавить цуккини и тоже обжарить.
Добавить окорок и обжарить.
Добавить сливки, посолить, поперчить. Прогреть 5-7 минут.
Добавить сыр, выключить огонь. Перемешать.
Пасту отварить "на зуб", опрокинуть в дуршлаг и переместить на сковороду.
Перемешать и потомить пасту с цуккини и окороком 1 минуту.
Паста с цуккини, окороком и сливками готова. Приятного аппетита!