Паста с сырным соусом

20 минут 4 ZNAIKA

Соус к пасте готовится из зеленого горошка и сыра, подается паста со шпинатом и грецкими орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

Паста пенне - 330 г

Горошек свежий или замороженный - 2 стакана

Сыр сливочный с травами - 2/3 стакана

Шпинат, листья свежие - 180 г

Сыр голубой - 1 стакан

Орехи грецкие (рубленые) - 1 стакан

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Фото рецепт

Паста с сырным соусом: 1. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. В последние пару минут готовки добавить в воду горошек. Откинуть пасту с горошком на дуршлаг, зарезервировав 0,5 стакана воды.

1. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. В последние пару минут готовки добавить в воду горошек. Откинуть пасту с горошком на дуршлаг, зарезервировав 0,5 стакана воды.

Паста с сырным соусом: 2. Кастрюлю снова поставить на плиту, налить 0,5 стакана зарезервированной жидкости, добавить сливочный сыр, готовить на среднем огне, помешивая, до расплавления сыра.

2. Кастрюлю снова поставить на плиту, налить 0,5 стакана зарезервированной жидкости, добавить сливочный сыр, готовить на среднем огне, помешивая, до расплавления сыра.

Паста с сырным соусом: 3. Снять кастрюлю с плиты, ввести шпинат, затем пасту с горошком, голубой сыр и орехи. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать, чтобы шпинатные листья немного привяли. 4. Подавать пасту сразу же.

3. Снять кастрюлю с плиты, ввести шпинат, затем пасту с горошком, голубой сыр и орехи. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать, чтобы шпинатные листья немного привяли.

4. Подавать пасту сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: