Паста-салат с креветками

zelotypus

Салат с креветками и цветными фарфалле (макаронами-бантикам).

Поделиться:

Паста фарфалле (макароны-бантики) цветные - 15 шт.

Креветки тигровые - 5 шт.

Лук красный - 10 г

Сыр Пармеджано реджано - 5 г

Томаты черри - 3 шт.

Каперсы - 1 ч.л.

Базилик свежий - 15 листиков

Для заправки:

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Масло оливковое - 30 г

Вустерский соус - несколько капель

Соль

Перец

Сахар - 1/3 ч.л.

Сок лайма

Зелень кинзы

Как приготовить салат с креветками и пастой:

1. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.

2. Креветки очистить и обжарить с чесноком в течении одной минуты. Посолить, добавить щепотку мелко рубленной кинзы.

3. Листья базилика рвём в мисочку. Добавляем лук полукольцами, черри пополам, макароны, креветки, каперсы.

4. Заправляем салат с креветками заправкой, посыпаем пармезаном.

Салат с креветками можно подавать. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: