Салат с креветками и цветными фарфалле (макаронами-бантикам).
Паста фарфалле (макароны-бантики) цветные - 15 шт. |
Креветки тигровые - 5 шт. |
Лук красный - 10 г |
Сыр Пармеджано реджано - 5 г |
Томаты черри - 3 шт. |
Каперсы - 1 ч.л. |
Базилик свежий - 15 листиков |
Для заправки: |
Горчица зерновая - 1 ч.л. |
Масло оливковое - 30 г |
Вустерский соус - несколько капель |
Соль |
Перец |
Сахар - 1/3 ч.л. |
Сок лайма |
Зелень кинзы |
Как приготовить салат с креветками и пастой:
1. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.
2. Креветки очистить и обжарить с чесноком в течении одной минуты. Посолить, добавить щепотку мелко рубленной кинзы.
3. Листья базилика рвём в мисочку. Добавляем лук полукольцами, черри пополам, макароны, креветки, каперсы.
4. Заправляем салат с креветками заправкой, посыпаем пармезаном.
Салат с креветками можно подавать. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru