Паста (тортеллини) с беконом, горошком и сливками

20 минут (подг. 10 минут) 3 genik

Вкусная и быстрая паста. Как накормить семью и гостей с минимальными усилиями!

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Блюда из гороха Итальянская кухня Паста

Тортеллини свежие - 250 г

Бекон сырокопченый - 200 г

Лук - 1/2 шт.

Горошек зеленый - 300 г

Сливки - 200 г

Соль

Перец

В антипригарную кастрюлю или сковороду поместить бекон и лук, нарезанные кубиками. Обжарить.

Добавить замороженный зеленый горошек. Немного воды. Посолить и тушить, пока горошек не будет готов (7 минут). Вода должна испариться.

Добавляем сливки. Тушим еще 1 минуту.

Тем временем отвариваем пасту. (У меня свежие тортеллини.) Шумовкой вынимаем пасту и перемещаем ее к соусу. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Поделиться: