Пастила из ежевики

Пастила из ежевики

1

Свежесобранную, вполне созревшую ежевику перебрать, насыпать в эмалированную кастрюлю и поставить в духовку. Хорошо прогретые, размягченные ягоды протереть через сито или дуршлаг и смешать с сахарным песком. Смесь пюре с сахаром уварить, переложить полученную массу в лотки и поставить в русскую печь или духовку, чтобы масса подсохла. Готовую пастилу хранить в тех же лотках. Так же готовят пастилу из малины.

Поделиться:

Ингредиенты

ежевика 1 кг
сахар 0.5 кг

Приятного аппетита!

Поделиться:



2023 © Рецепты на JoyCook.ru