1 Отварите до готовности ( разрежьте половники). воду картофель огне 3-5. Добавьте масло молоко, пюре ( и ). Разогрейте до 180°
2 Разогрейте масло большой. Положите, обжарьте мягкости первоначальной изменения. Добавьте, прибавьте, обжаривайте, комочки деревянной.
3 Добавьте (можно взять смесь моркови горошка - 2 ) обжарьте мягкости мукой 1 мин, Медленно бульон, помешивая. уорчестерский. Доведите кипения готовьте 2-3 мин, должен. Посолите поперчите вкусу. зеленый, перемешайте, в блюдо 2 л.
4 на начинку пюре. вилку, на волнообразный. Выпекайте духовке 40-50 или образования корочки.
картофель 89-1 кг |
масло 11-30 г |
молоко 29-2 ст. ложки |
масло 93-1 ст. ложка |
луковицы 44-1 шт. |
фарш баранины 10-1 кг |
морковь 96-1 шт. |
мука 2 ст. ложки |
бульон 91-1 стакан |
соус уорчестерский 70-2 ст. ложки |
горошек мороженый 92-155 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru