«Пастушка и пастух»

Мясо, сало, лимонную цедру пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, приправы и портвейн. Фарш хорошенько перемешайте. Свиные кишки наполните приготовленным фаршем и отварите.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из мяса и птицы

Ингредиенты

баранина без жира 1 кг

сало 250 г

соль по вкусу

перец по вкусу

специи по вкусу

цедра лимона по вкусу

портвейн 5 рюмок

Приятного аппетита!

Поделиться: