Патиссоны отварные с майонезом

Патиссоны (размером 8—10 см) промыть в холодной воде, затем опустить в кипящую подсоленную воду на 15—20 минут. Как только патиссоны станут мягкими, их надо вынуть, охладить, уложить на тарелку. Затем разрезать на дольки и залить майонезом. По желанию можно посыпать зеленью укропа и петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

патиссон 3-4 шт.

соль по вкусу

майонез 3-4 ст. ложки

сметана 3-4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: