Печень гусиная с яблоками

Печень вымачивают в молоке не менее 1 ч, снимают пленку, нарезают ломтиками, обваливают в муке и обжаривают. Слегка солят. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезают кружочками и поджаривают. Подают вместе с печенью.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 300 г

маргарин столовый 120 г

яблоко 6-7 шт.

мука 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: