Печень гусиная жареная

Печень подержать около часа в молоке (можно оставить в молоке и на ночь). Перед употреблением нарезать кусочками, сняв пленку, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в горячем маргарине (в течение 3 минут). Затем слегка посолить. Очищенные от кожуры и сердцевины, нарезанные кружочками яблоки поджарить и подать вместе с печенью.

Поделиться:

Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из печени Немецкая кухня Птица Печень жареная

Ингредиенты

маргарин 30 г

яблоко 2 шт.

печень гусиная по вкусу

молоко по вкусу

мука по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: