Печень куриная в яблочно-томатном соусе

Шпик и печень нарежьте кубиками, лук порубите. Шпик прогревайте 1.5 минуты при полной мощности. Добавьте печень, лук и прогревайте под крышкой при полной мощности еще 3 минуты. Яблоки натрите на терке, добавьте соль, перец, муку и томат. Разведите бульоном и соедините с печенью. Нагревайте 10 минут при полной мощности. Подавайте с картофельным пюре, оформив зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

печень куриная 300 г

шпик (шпиг, шпек) 50 г

лук репчатый 1 головка

яблоко 2 шт.

мука пшеничная 1 ст. ложка

томат-пюре 1 ст. ложка

бульон куриный 0.5 стакана

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: