Печень с сыром

Для слегка рубленый в количестве. Нарежьте кубиками., помешивая, слабом. Добавьте . Смешайте . Соедините соусом. до, помешивая, крышкой, огонь варите 5 минут. солью перцем вкусу.

хлопья солью перцем. в ломтики. Растопите и печень 2—3 минуты каждой. Выложите печени теплые. В тарелку по 1 ломтику и 1 ложке. Соус отдельно.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 73-4 ломтя

геркулес 51-2 ст. ложки

маргарин 59-1 ст. ложка

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

соус:

сыр 78-60 г

бульон 5-150 г

вино сухое 99-100 г

сливки 3-50 г

луковицы мелко рубленные 30-1 шт.

маргарин 96-1 ч. ложка

мука 28-1 ч. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

гарнир:

яблоко жареные 21-4 ломтя

каперсы 79-4 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: