Печенье «дрожжевые косички»

В хорошо подошедшее дрожжевое тесто вмешать рубленый изюм, разделить тесто на равномерные кусочки и сформовать из них жгутики.

Из каждых трех жгутиков сплести косички, положить на смазанный жиром противень, смазать смесью яйца и молока.

Выпекать на среднем огне до образования золотисто-коричневой корочки, смазать растопленным маслом и посыпать сахарной пудрой.