Печенье «манное»

Растереть масло добела, добавить предварительно взбитые с caxapoм яйца и, не переставая помешивать добавить соду и порциями манную крупу. Полученную однородную массу переложить на противень, смазаный маслом. Выпекать в горячем духовом шкафу. Во время выпечки 2-3 раза противень вынуть и по­лить поверхность изделия сахарной водой. После окончательной выпеч­ки залить сахарным сиропом и охладить.Перед подачей нарезать квадра­тиками.