Печенье «миндальная пена»

Печенье «миндальная пена»

1

Миндаль ошпарить кипятком, очистить, подсушить и три раза пропустить через мельничку. К молотому миндалю добавить сахар и пену из яичных белков. Массу уложить в кондитерский мешочек.

Металлический лист смазать маслом и из кондитерского мешочка выдавить на него массу в виде небольших веночков с ямочкой посредине. Выпекать изделия при высокой температуре. В каждую ямочку положить по одной черешне в сахаре.

Поделиться:

Ингредиенты

миндаль 500 г
черешня по вкусу
белок 2 шт.
сахар 500 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru