Печенье миндальное

Растереть 6 желтков с 500 г сахара, прибавить 300 г очищенного молотого миндаля и взбитых в густую пену 6 белков. Печь до румяности в смазанном сливочным маслом противне. Когда охладится, покрыть шоколадной или лимонной глазурью и нарезать ломтиками желаемого размера и формы.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 6 шт.

сахар 500 г

миндаль очищенный молотый 300 г

глазурь шоколадная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: