Печенье «миндальные близнецы»

Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно смешать с сахаром и миндалем.

На металлический лист, выстеленный смазанной маслом бумагой, чайной ложечкой выложить готовую миндальную массу в виде бугорков на расстоянии 2—3 см один от другого.

Остывшие изделия склеить по два шоколадным кремом.

Выход — приблизительно 30 шт.

Поделиться:

Ингредиенты

миндаль 160 г

белок 2 шт.

пудра сахарная 80 г

крем шоколадный на молоке по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: