Печенье "Музыкальное"

50 минут (подг. 40 минут) 20

Очень вкусное печенье "Музыкальное"! Очень сладкое и необычайно мягкое!

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 450 г
Сахар - 350 г (я беру 200 г)
Яичные желтки - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Сливочный маргарин - 250 г
Джем - 250 г
Уксус - 1 ч. ложка
Сода - 3 г
Ванилин - по вкусу

Растереть желтки с сахаром, добавить молоко и размягченный маргарин с мукой. Добавить соду, погашенную уксусом, ванилин, замесить тесто.

Две трети теста выложить слоем толщиной 1 см на смазанный маргарином и посыпанный мукой противень. Сверху смазать джемом и накрыть тонким слоем оставшегося теста.

Выпекать изделие в разогретой духовке, затем, не остужая, нарезать его квадратиками. Украсить печенье "Музыкальное" скрипичным ключом из шоколадной глазури.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru