Муку смешать с содой, ванильным сахаром и сахарной пудрой, добавить жир, яйца и замесить тесто, которое разделить на две части. В одну часть ввести какао. Кажды кусок теста раскатать в пласт и нарезать фигуры в виде кружочков. Кружочки из белого теста смазать молоком и посыпать сахаром; все изделия выложить на противень и выпечь в горячей духовке. Готовые и охлажденные колечки намазать вареньем и соединить, причем белое колечко положить на темное.
мука 600 г |
сода 15 г |
сахар ванильный 30 г |
пудра сахарная 300 г |
жир 250 г |
яйца 2 шт. |
какао-порошок 30 г |
варенье из чёрной смородины по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru