Печенье "Oreo (Орео)" в домашних условиях
Рецепт шоколадного печенья "Орео", которое можно очень легко приготовить дома. Невероятно простой и недорогой рецепт! Рецепт "Oreo" настолько легок, что его сможет приготовить даже ребенок.
Ингредиенты
| Мука - 150 г |
| Масло сливочное - 115 г |
| Какао-порошок - 50 г |
| Сахар - 100 г |
| Сахар ванильный - 2 пакетика |
| Яйцо - 1 шт. |
| Разрыхлитель - 5 г |
| Пудра сахарная - 140 г |
| Молоко - 25 г |
Печенье "Орео" - одно из самых популярных в мире. Оно имеет насыщенный шоколадный вкус с нежной кремовой начинкой.
Фото рецепт
Чтобы приготовить шоколадное печенье "Орео", сперва подготовить продукты.
Муку соединить с какао-порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром (1 пакетик). Перемешать.
90 г сливочного масла смешать с сахаром.
Взбить миксером и добавить 1 яйцо. Перемешать.
Смесь сухих ингредиентов соединить с масляно-яичной смесью. Перемешивать силиконовой лопаткой.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 2 части. Завернуть в пищевую пленку и распластать, чтобы оно было толщиной с шоколадную плитку. Отправить в холодильник на 30 минут.
Масло сливочное (25 г) смешать с сахарной пудрой.
Добавить ванильный сахар и 25 мл молока. Размешать.
Взбить миксером.
Приготовленным кремом наполнить кондитерский мешок. Отправить в холодильник.
Тесто выложить на пергаментный лист, сверху накрыть вторым листом и раскатать скалкой.
Стаканом выдавить кружочки.
Выложить заготовки для шоколадного печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Отправить печенье в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.
Перевернуть шоколадное печенье и сверху выложить крем.
Накрыть вторым печеньем.
Печенье "Орео" готово.
Всем приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru