Печенье овсяное из геркулесовой крупы

Подготовить продукты по рецепту печенья из овсяной крупы. Включить духовку.

Как приготовить печенье из овсяной крупы:

Овсянку подсушить на сухой сковороде на среднем огне 10 минут, помешивая. Остудить.

Затем истолочь в ступке или смолоть в кофемолке.

Масло растереть, добавить желтки, сахар и сметану.

Все вымешать и соединить с геркулесом.

Замесить тесто.

Противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом.

Разделить его на 15-16 частей и выложить печенье из овсяной крупы на смазанный маслом противень в виде круглых или продолговатых лепешек.

Выпекать при умеренной температуре (180 градусов) до золотистого цвета, 20-25 минут.

Овсяное печенье из геркулесовой крупы готово, угощайтесь!