Печенье разноцветное

Печенье разноцветное

Замесить тесто из 350 г муки, 120 г сливочного масла, натертой цедры и сока одного лимона, 2 целых яиц и одного желтка, 120 г сахара и щепоть соды. Хорошо вымесить. Раскатать толщиной в 2 мм, вырезать кружки тремя разными по размеру выемками. Выпечь на смазанном листе и, когда кружки охладятся, смазать каждый глазурью разного цвета (например, белой, розовой и зеленой сахарной глазурью). Когда глазурь наполовину подсохнет, склеить вареньем 3 разных по размеру и цвету кружка. Положить в середину верхнего кружка глазированные фрукты или изюм.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 350 г
масло сливочное 120 г
цедра лимона 1 шт.
сок лимона 1 шт.
яйца 2 шт.
желток 1 шт.
сахар 120 г
сода 1 щепотка
глазурь сахарная разного цвета по вкусу
варенье по вкусу
фрукты глазированные по вкусу
или изюм по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru