Печенье с хурмой

1. Хурму вымыть, разрезать пополам и аккуратно вынуть ложкой мякоть, удаляя косточки.

2. Размять мякоть хурмы вилкой или измельчить в блендере.

3. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем. Добавить корицу и мускатный орех.

4. Масло взбить с сахаром и яйцом.

5. Добавить к яично-масляной смеси пюре из хурмы, перемешать.

6. Орехи мелко порубить ножом.

7. Ввести в смесь масла, сахара и хурмы муку и орехи. Перемешать.

8. Разогреть духовку до 180°С. Противень покрыть листом пергамента. Тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить аккуратными кружками.

9. Поставить в духовку, выпекать 15 мин.