Печенье с предсказаниями (пожеланиями, комплиментами)

Да, то самое печенье, которое заставляет улыбнуться или задуматься. Здесь ваша фантазия совершенно не ограничивается предсказаниями. Можно также записать какие-либо комплименты или пожелать человеку чего-нибудь приятного. К моему удивлению, оно (печенье) делается необычайно легко и быстро.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное - 60 г
Белок яичный - 125 г (из 4-х средних яиц)
Мука - 100 г
Сахарная пудра - 150 г
Корица - 0,5 ч.л.
Ванилин

Фото рецепт

Для начала нужно подготовить ваши фразы - распечатать (или написать) на бумаге и отрезать тоненько, чтобы потом можно было удобно развернуть.


В чашу просеять муку и сахарную пудру. Добавить масло и белки. Все хорошо перемешать. Сначала тесто будет комковатое, потом выровняется.
Добавить ванилин и корицу, перемешать. Тесто готово.


Столовой ложкой выкладывать тесто на поверхность тонким слоем, кружочками диаметром 7-9 см. Я сначала выкладывала на силиконовую форму, но потом решила на жесткую тефлоновую, на ней оказалось удобнее и быстрее.
Выкладывать по паре штук, иначе можно не успеть их свернуть - они застынут.


Выпекать при 180 градусах буквально 5-7 минут, а вообще ориентироваться на зарумянившиеся края.


Вытащить, быстро вложить бумажку, залепить края (я это делала с помощью ручки лопатки - прижимала один край к другому).


Загнуть печеньки тут же, пока они теплые, на стенке стакана.


Если расправляются, то можно вложить прям в стакан. Но долго не держать, чтобы не отсырели.


Готово! Читайте и наслаждайтесь!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru