Печенье с шоколадом

Lady N

Очень вкусное печенье из песочного теста с кусочками темного (или молочного) шоколада. Для полного удовольствия любителей шоколада можно в рецепте печенья с шоколадом заменить 1/4 стакана муки таким же количеством какао.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное, комнатной температуры - 200 г

Сахар - 200-300 г (или по вкусу)

Яйцо крупное - 1 шт.

Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Мука с разрыхлителем - 2 стакана

Шоколадные чипсы (кусочки шоколада для выпечки) - 150 г

Как приготовить печенье с шоколадом:

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте два противня пергаментом. Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо, ваниль и перемешайте до однородности.

2.Добавьте просеянную муку и взбейте до получения мягкого теста. Вмешайте шоколадные чипсы. Сделайте из теста около 30 шариков размером с грецкий орех. Выложите их на противни, оставляя между ними достаточно места. Слегка придавите и выпекайте печенье с шоколадом порциями 15 минут до золотистого цвета. Аккуратно выложите готовое печенье с шоколадом и остудите на решетке.

Приятного аппетита!

Поделиться: