Печенье «Соленые творожные палочки»

Творог пропустить несколько раз через мясо­рубку, смешать с мукой, яйцами, маргарином, солью, и замесить крутое тесто. В тесто по желанию можно добавить для вкуса тмин. Готовое тесто раскатать слоем 0,5 см. Из раска­танного теста вырезать полоски размером 1 X 5 см и смазать их яйцом. На смазанный сливочным маслом (маргарином) противень выложить печенье и выпекать около 35 мин. додавать соленые творожные палочки к куриному супу или к пиву.