Печенье "сюрприз моей бабушки.

Маргарин растопить. В горячий всыпать I стакан муки, вбить одно яйцо и тщательно размешать. Когда остынет, всыпать еще 2 стакана муки и положить еще одно яйцо. Сделать тесто, из которого скатать шарики размером с грецкий орех. Испечь. Горячие шарики обваливать очень густо в сахарной пудре. По желанию в пудру можно добавить ванилин и немного измельченных орехов.