Печенье "Трещинки"

blackbird

Мягкое внутри и хрустящее снаружи шоколадное печенье – рецепт с настоящим шоколадом.)

Поделиться:

В духовке Рецепты сладостей Печенье Шоколадное печенье

2 яйца

150 г сахара

50 г сливочного масла

150 г шоколада

200 г муки

1 щепотка соли

2 ч. л. разрыхлителя

3 ст. л. какао-порошка

3 ч. л. растворимого кофе

сахарная пудра

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Растопить на водяной бане шоколад с маслом.

3. Добавить шоколадную смесь к яйцам, перемешать. Добавить кофе, какао и щепотку соли. Затем постепенно вмешать муку с разрыхлителем.

4. Сформировать с помощью двух ложек печенье, обвалять шарики в сахарной пудре.

5. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить шоколадное печенье.

Выпекать шоколадное печенье 10-15 минут при 180 С.

Приятного аппетита!

Поделиться: