Печенье творожное

Творог, муку. Из, творога, и замешивают и ­ляют 30 мин. прохладном. На мукой раскатывают, складывают в слоя снова ­вают. повторяют раз. тесто прохлад­ месте несколько.

Затем раскатывают вырезают различные (кружочки,, звездочки т..). Смазывают яичным. Их посыпать, маком крупной. Выпекают температуре 200-220° примерно 20-25.

Для сладкого сверху теплое кладут повидло посыпают пуд­.