В преддверии Хэллоуина хочется сделать что-то такое интересное, чтобы поразвлечь немного своих друзей. И это, конечно же, может быть печенье "Ведьмины пальчики"...
На 30 "пальчиков": |
Миндаль очищенный - 30 шт. |
Мука - 300 г |
Масло сливочное - 110 г |
Яйцо - 1 шт. |
Сахарная пудра - 100 г |
Ликер апельсиновый - 15 мл |
Разрыхлитель - 1,5 ч. л. |
Соль морская крупная - щепотка |
Многие ваши друзья видели эти печеньки в интернете, и вроде бы их уже ничем не удивишь. На самом деле это не так, не все готовили и ели это печенье. И когда ваши знакомые получат пару пальчиков, завернутых в салфетку, то развернув ее, будут удивлены. И улыбки на их лицах это подтвердят.
Приятного вам Хэллоуина!
Как приготовить печенье "Ведьмины пальчики":
В миске взбить миксером размягченное масло, сахарную пудру, яйцо и ликер.
Добавить разрыхлитель, соль и часть муки, перемешать.
На стол высыпать остальную муку и быстро замесить гладкое тесто, чтобы к рукам не липло.
Завернуть тесто в пищевую пленку, положить в холодильник на 20 минут.
С каждого кусочка формируем тонкий пальчик, тыльной стороной ножа делаем рисунок, в один конец пальца вставляем миндаль.
Выложить пальчики на пергамент, покрасить ногти любым красным вареньем.
Отправить пальчики выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Снять пергамент с пальчиками с противня, оставить остывать.
Печенье "Ведьмины пальчики" готово. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru