Печенка телячья по-бразильски
Печенку нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите, залейте вином, частью лимонного сока, добавьте тертый лук и маринуйте 8-10 часов. Маринованную печенку обсушите, обжарьте на масле, добавьте мариная лавровый лист и тушите 3-4 минуты. Затем положите размятые бананы, сбрызните лимонным соком, перемешайте, доведите до кипения и сразу подавайте. Гарнируйте отварным рисом.
Поделиться:
Ингредиенты
| печень телячья 400 г |
| банан 2 шт. |
| лимон 2 шт. |
| вино белое сухое 0.5 стакана |
| лук репчатый 1 головка |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| лавровый лист 1 шт. |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru