Печенка в гранатовом соусе

Печенку очистить, нарезать ломтиками и обжарить на сковороде на масле. Выжать из гранатов сок, добавить соль, толченый стручковый перец, кинзу и все тщательно перемешать. Влить этот соус в полученный при жарке сок и залить готовую печенку на блюде.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 500 г

масло сливочное 3 ст. ложки

гранат 5 шт.

кинза 4 веточки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: